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環境ホルモン
地球温暖化の影響か?とも言われる「環境ホルモン」ですが、環境ホルモンとは、一体どんなものでしょうか?
環境ホルモンとは?
「環境ホルモン」が問題となりはじめたのは、
1980 年頃に世界各地で異常が発見されることによって、研究がされるようになりました。
環境ホルモンは、 「外因性内分泌攪乱物質」または「外因性内分泌攪乱化学物質」と呼ばれています。
環境ホルモンという呼び名は、あるひとつの物質の名前ではなく、生物のホルモンの働きを狂わせてしまう物質の総称です。
環境ホルモンは、体内の正常な働きをするホルモンの働きを壊すことで、様々な異常を引き起こします。
■性ホルモンのかく乱
生殖器の異常・精子の減少・卵巣がんや乳がんなどの生殖器のがん・性行動の異常などがあります。
環境ホルモンの原因
環境ホルモンの原因となっているのは、化学物質です。
化学物質を大量に摂取しているとは、誰もが思わないのでしょうが、
日々の生活の中で環境ホルモンは、身体の中に取り込まれているといってもよいでしょう。
殺菌剤・防腐剤・殺虫剤・農薬・食品添加物・ダイオキシンなど、約 70 種もの化学物質があげられています。
さらに、環境汚染された状態の川や海などからも有害物質が検出されています。
産廃処分場の侵出水から、 30 種以上の環境ホルモンが検出されたという例もあります。
環境ホルモンの影響
環境ホルモンは、 知能低下・学力障害・注意力欠如・ストレスへの過剰反応・ 拒食症・
強迫神経症・様々な不安症・鬱状態・アレルギーなど、人や生物に、多大な悪影響を及ぼすことがわかっています。
さらに、環境ホルモンの影響を受けている動物の肉などを食べることも環境ホルモンの影響があります。
そして、人間への影響として、キレやすい子供が増えたことも環境ホルモンの影響ではないか?と言われています。
私たちが、なにげなく食べているジャンクフードには、着色料や保存料といった食品添加物(化学物質)が大量に入っています。
さらに、カップメンやお弁当などの容器や缶ジュースの缶には、
化学物質が使われていて、微量ですが、溶け出しているとのこと。
私たちが、安全だと思っているものには、実際、多くの化学物質が入っているというのが現状なのです。
しかし、そういったものは、私たちの目に見えるものではなく、見逃してしまいがち。
ただ、環境ホルモンの影響を最も受けやすいのは、現代の子供たちです。
その子供たちに、そういった食品を与えているのならば、控えたほうがいいのかもしれません。
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ダイエット食品
更新日:2007/10/24(Wed) 10:31 [修正・削除]
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| ダイエット食品とは、通常の製品に比べカロリー(エネルギー)を低くした加工食品のことです。ダイエット食品と一口にいっても様々なものがあります。 |
コリン
更新日:2007/10/10(Wed) 11:42 [修正・削除]
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| コリンはビタミンB12と併用することで、アルツハイマー型の認知症を改善します。コリンは人間の体ではほとんど合成できないため、レバーや卵、大豆といった食品から摂取します。 |
アルファリポ酸
更新日:2007/10/09(Tue) 12:04 [修正・削除]
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| ダイエットや若返りにコエンザイムQ10を超える人気のサプリメント、アルファリポ酸。最近注目のダイエット成分、アルファリポ酸に関して取り上げてみたいと思います。 |
バーナックス
更新日:2007/10/09(Tue) 12:04 [修正・削除]
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| テレビや雑誌で今大注目のバーナックス。なぜ、大注目なのか?それはバーナックスがダイエット史上初の |
レシチン
更新日:2007/10/08(Mon) 12:01 [修正・削除]
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| レシチンが不足すると、レシチンは細胞膜を形成する物質ですから、いわば細胞が故障するようなものと言えます。レシチンを日頃から摂取して、健康な細胞を維持しましょう。 |
テアニン
更新日:2007/10/08(Mon) 12:01 [修正・削除]
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| 緑茶(日本茶)の主成分は、苦味の成分であるカフェイン,渋みの成分であるカテキン類,甘味・旨味の成分であるテアニンです。カテキンと同様にテアニンも近年注目を集め雑誌やテレビでも話題になっています。 |
ビール酵母
更新日:2007/10/08(Mon) 12:01 [修正・削除]
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| ビール酵母とは、ビールの醸造に使う酵母で、ヨーグルトと一緒に食べると空腹感が無くなるとして注目のダイエット素材であるだけじゃなく、豊富な栄養や抗酸化力で注目の健康食品です。 |
フィットネスサンダル
更新日:2007/10/07(Sun) 11:48 [修正・削除]
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| フィットネスサンダルってご存知ですか?フィットネスサンダルは、言うなれば、外国製の小洒落た健康サンダル。リゾートなど、夏のおでかけや、オフィス用のサンダルにもおすすめです。 |
マヌカ蜂蜜
更新日:2007/10/07(Sun) 11:48 [修正・削除]
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| マヌカ蜂蜜は、ニュージーランドにのみ自生するマヌカの木の花から採れる蜂蜜です。近年マヌカ蜂蜜の強力な殺菌性、抗菌性が胃潰瘍やピロリ菌に対して働きかけることが話題となっています。 |
イノシトール
更新日:2007/10/06(Sat) 11:47 [修正・削除]
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| イノシトールはビタミンB群の一種で、脂肪とコレステロールを代謝し、細胞の成長促進に関わる欠かせない栄養素です。コリン同様に、脳の活性化に役立ちます。 |
タウリン
更新日:2007/10/04(Thu) 11:38 [修正・削除]
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| タウリンはアミノ酸で魚介類に多く含まれ、タウリンは肝機能を高めてくれたり疲労回復を助けてくれます。むくみを改善する働きも持つため、女性にも人気の成分となっています。 |
大豆ペプチド
更新日:2007/10/04(Thu) 11:38 [修正・削除]
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| 大豆ペプチドがダイエットをサポートします!大豆ペプチドは疲労した体を細胞レベルで治してくれるといううれしい成分でアスリートたちの間でも大豆ペプチドは人気があります。 |
BCAA
更新日:2007/10/03(Wed) 11:06 [修正・削除]
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| マグロの赤身に多く含まれるBCAAはダイエットや筋力アップ、筋肉疲労に効果的!BCAAはマグロの赤身などに多く含まれ、筋力をつけながらのダイエットに効果的な必須アミノ酸です。 |
ナットウキナーゼ
更新日:2007/10/02(Tue) 21:36 [修正・削除]
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| 現代人の2人に1人はドロドロ血だと言われています。今話題のナットウキナーゼはドロドロ血をサラサラ血にする納豆の健康成分です。ナットウキナーゼで血液サラサラ健康に! |
ナイアシン
更新日:2007/10/02(Tue) 21:36 [修正・削除]
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| ナイアシンはアルコールを分解して、二日酔いを予防します。「体内に最も多く存在するビタミン」と言われ、肉類、魚介類、野菜類まで、幅広く含まれています。 |
ガジュツ
更新日:2007/09/27(Thu) 21:13 [修正・削除]
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| ガジュツ(紫ウコン)はダイエットや胃腸・肝臓に効く、オススメの健康食材・サプリメントです。究極のダイエット・健康食材、ガジュツ(紫ウコン)でスリムで健康に! |
ケルセチン
更新日:2007/09/17(Mon) 20:44 [修正・削除]
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| ケルセチンは柑橘からとれるフラボノイドのことで、花粉症を緩和させる効果を持っています。ケルセチンは日常の食べ物では 林檎や緑茶、赤ワイン・松の葉、玉葱などに含まれています。 |
納豆キナーゼ
更新日:2007/09/14(Fri) 20:43 [修正・削除]
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| 健康な人でも2人に1人は血液がドロドロ状態にあると言われています。納豆キナーゼで血液をサラサラ状態にしましょう。 |
オルニチン
更新日:2007/09/13(Thu) 20:43 [修正・削除]
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| オルニチンは、アミノ酸ダイエットで、アルギニンとともに、ダイエットやアンチエイジングに効果がある成分として話題になっています。 |
ギムネマ
更新日:2007/09/09(Sun) 20:42 [修正・削除]
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| ギムネマは甘さを感じなくなる不思議なハーブ。インドでは、ギムネマが糖尿病予防、また強壮を目的として使用され、また中国においても、ギムネマは乳腺炎や外傷、腫れ物などの治療に使用されてきました。 |
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